El Descanso Chardonnay. Vina Errazuriz S.A

65,00 DKK

El Descanso Chardonnay - Flot duft af ristede hasselnødder, hvide blomster og syltede pærer. Ren, velstruktureret smag af tropiske frugter, en anelse fad og syltede pærer/æbler.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg
4 STJERNER - UGENS BEDSTE HVIDVINSKØB - af Malene Smidt-Hertz i Ekstra Bladet

"Selv om navnet Descanso – det betyder middagspause – lyder ubekendt, står vinhuset Errazuriz bag denne vin.
Curico-dalen har med sine kølige nætter og solrige dage gode muligheder for at lave frisk, sprød og aromatisk hvidvin.
En type som denne skal drikkes ung.
Frisk, frugtig aroma, papaya og modne pærer. Fyldig med friskhed og en afrunding i syren, der efterlader munden med en del fedme."

--

El Descanso er en 150 ha stor vingård beliggende nær byen Sagrada Familia i en af de bedste regioner i Curico, ca 200 kilometer syd for Santiago. Områdets klima er karakteriseret ved varme somre og kolde vintre. Et perfekt klima for at dyrke vine, da man altid opnår fuld modenhed i de varme somre, og vinstokkene samtidig får mulighed for at hvile om vinteren. Vinstokkene, der er plantet i 1949 og nu yder deres bedste, ligger på veldrænede jorde bestående af ler, sand og sten med en flad topografi.

El Descanso er udstyret med det mest moderne udstyr og styret af et hold af topprofessionelle ønologer. Der dyrkes Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah, Chardonnay og Sauvignon Blanc på vinmarkerne. Stilen er generelt meget frugtmættet og karakterfuld med en fast stil fra jordbunden i El Descanso.

Selve navnet El Descanso betyder middagspause, og er det navn vinplukkerne gav markerne, hvortil de var nået, når de skulle holde frokostpause efter at være startet tidligt om morgenen med at høste.
 

Kunder der har købt dette produkt har også købt