Les Terasses 2015

295,00 DKK

Meget mørk og intens med en duft af mørke kirsebær, lakrids og mineraler
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg
Alvaro Palacio er om nogen synonym med den nye generation i Spanien, og hans prestigevin l´Ermita er sammen med Pingus og Vega Sicila blandt de førende spanske kultvine.

Alvaro Palacio er ud af en børneflok på 9 børn, og hans forældre var dengang ejere af den respekterede vingård Palacios Remondo i Rioja. Alvaro kunne have valgt at blive boende og overtage driften af vingården, men i stedet rejste han til Bordeaux, hvor han blev
uddannet som ønolog for efterfølgende
at arbejde for Moueix-familien på Château Petrus.

Da Alvaro kom hjem til Spanien igen, tog han til vindistriktet Priorat, som på det tidspunkt hovedsagligt var kendt for produktion af bulk vin. Da vinmarkerne kun gav et lille udbytte, var flere og flere af vinbønderne begyndt at nedlægge deres marker.


LeverandørAlvaro Palacios LandSpanien
 
OmrådePriorat Type/FarveRødvin
 
Årgang2015 Drue30% Grenache Noir
5% Cabernet Sauvignon
60% Carignan
 
DyrkningTraditionel ServeringsforslagMørkt kød
Oste - kraftige
Krydrede retter
 
Alkohol14,50% Flaskestørrelse3/4 ltr.
 
ProptypeKork PakningKarton
 
Flasker pr. Colli12