Frankrig Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Rouge 2016

85,00 DKK

Meget smuk og meget typisk glansfuld fløjlsrød farve. Duften er imødekommende, intens og giver mindelser om skovens bær. Smagen er fyldig, blød, uden på nogen måde at være tung.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg

4 STJERNER af Rolf Madsen i Berlingske, Berlingske Tidende

Anmeldt: 19-04-2014
IMØDEKOMMENDE OG BEHAGELIG

"Imødekommende og let i frugten med blandt andet hindbær og kirsebærsten.
Behagelig og veldresseret bourgogne til de 100 kroner

90 POINT i Vinbladet

Vinbladet
Anmeldt: 01-11-2013
90 POINT - MEGET ELEGANT

"Meget frisk duft med hindbær, ribs og grapefrugt.
Frisk smag, luftig med fin fylde og meget frisk, frugtagtig eftersmag med sommerens lyse bær.
Meget elegant, en lille årgang hvor næsen er henrivende."


Maison Joseph Drouhin har, siden huset blev grundlagt i 1880, været en af forkæmperne for de autentiske Bourgogne-vine. Som Robert Drouhin selv siger: "Der skal være en naturlig sammenhæng mellem jordens terroir og det, som vinen udtrykker".
Denne filosofi er medvirkende til, at man hos Maison Joseph Drouhin er meget bevidst om at tage vare på det miljø, der omgiver vinstokkene. Man undgår derfor helst at sprøjte mere end højst nødvendigt, men foretrækker at luge mellem stokkene. Der anvendes i høj grad organisk gødning til at nære og biologiske midler til at forsvare vinstokkene med.
Der bliver tænkt på fremtiden, for, som familiens overhoved siger, der skal jo også være noget til næste generation. Faktisk er man allerede på nuværende tidspunkt så langt i processen, at husets Chablis-vine udelukkende dyrkes på økologisk vis, så det nu kun er i Bourgogne, man stadig må hjælpes lidt på vej af nutidens hjælpemidler.

 

LAND: Frankrig
OMRÅDE: Bourgogne
AREAL: 64 ha.
VINIFICATION: Lagres en periode på 4-5 år gamle egetræsfade.
DRUESAMMENSÆTNING:
100% Pinot Noir
LAGRINGSPOTENTIALE:
Vinen bør nydes 3-5 år fra høståret.
SERVERINGSFORSLAG:
Lyst fjerkræ, kalvekød, unge vildtfugle eller gode oste som f.eks Comté eller Gruyere.

 

 

 

Bourgogne Laforet Rouge Joseph Drouhin

 

 

Maison Joseph Drouhin er grundlagt i 1880 og er med sine 64 hektar førsteklasses vinmarker et af de største Domainer i Bourgogne.

Familiefirmaet, der i dag ledes af Robert Drouhin, har endvidere et nært samarbejde med en række små avlere, der leverer druer til husets produktion, og Maison Drouhin er således en af Bourgognes mest respekterede négotiants-propriétaires"".

Drouhin står for kvalitet og perfektionisme. For Robert Drouhin er det afgørende, at enhver vin, der bærer familiens navn, er en fremragende eksponent for sin relevante appellation og årgang.

Kunder der har købt dette produkt har også købt