Italien Guerrieri-Rizzardi Costeggiola

115,00 DKK

Guerrieri-Rizzardi Costeggiola - Costeggiola repræsenterer det ypperste Soave kan tilbyde. Farven er smuk lys med en gul/ gylden nuance. Duften er frisk og imødekommende med en herlig druearoma, der går igen i den tørre, fyldige og meget harmoniske smag.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg
LAND: Italien
OMRÅDE: Veneto
AREAL: 5 ha.
VINIFICATION:
Kun den fritløbende druemost anvendes, ligesom gæringen finder sted på den naturlige gær ved lave
temperaturer.
DRUESAMMENSÆTNING:
Garganega og Trebbliano di Soave.
LAGRINGSPOTENTIALE:
Nydes 1-3 år fra høståret.
SERVERINGSFORSLAG:
Nydes velafkølet til f.eks. pasta, salater, lyse fisketyper, kylling eller charcutteri.

Costeggiola

Soave Classico Superiore DOCG, Guerrieri-Rizzardi


Vinhuset Guerrieri-Rizzardi er uden diskussion den mest prestigefyldte producent i det fremragende og samtidig meget smukke Veneto-område. Huset er samtidig blandt de mest ansete i hele Italien. Familien Guerrieri-Rizzardi har været kendt og forbundet med vinavl i mere end 2 århundreder, og huset er den dag i dag en af de betydeligste jordbesiddere i Veneto områdets kendte distrikter: Valpoliciella, Soave og Bardolino.

Ved udelukkende at benytte sig af egne marker kan det gamle familiefirma kontrollere, at dyrkningen foregår efter økologiske principper, samtidig med at man har mulighed for at eksperimentere.

Guerrieri-Rizzardi's mest ansete Soave Classico har taget navn fra den blot 5 ha store Costeggiola vingård, der leverer et perfekt råmateriale.

Costeggiola vingården er af vulkansk oprindelse, og den mørke stenede undergrund giver optimale betingelser for de mellem 30 og 40 år gamle Garganega"" og ""Trebbliano di Soave"" vinstokke.

Målet er at sikre Soave vinen fra Costeggiola maksimal aroma og karakter til glæde for de, der er så heldig at smage den. Den årlige produktion er ganske beskeden, set i lyset af en hel verdens efterspørgsel, og andrager knap 30.000 årligt.""

Kunder der har købt dette produkt har også købt