Langhe Rosso- Piemonte, Langhe

135,00 DKK

Duften har de for Nebbiolo så karakteristiske toner af violer, roser og læder, tilsat lette noter af hindbær. Smagen har en fin elegance, og vinens struktur giver en flot balance
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg

Marchesi di Barolo har siden midten af 1800-tallet været at tælle blandt de absolut toneangivne producenter i Barolo distriktet. Huset er i dag i besiddelse af over 40 ha vinmarker og opkøber druer på kontrakt fra over 100 ha i Barberesco og Barolo. Marchesi di Barolo bruger såvel franske barriques som traditionelle slovenske egefade i vinificeringen, men må overordnet betragtes som traditionalister.

Druerne til Langhe Rosso høstes i Langhe, der ud over at lægge jord til Italiens mest eftertragtede vine, Barolo og Barbaresco, også er kendt for at være arnested for en række super-piemontesere lavet på de klassiske franske druesorter. Disse vine klassificeres som Langhe Rosso eller Bianco og er som oftest rigtigt gode køb til prisen.

Vinifikation
Druerne presses nænsomt, hvorefter stænglerne fjernes, inden gæringen sættes i gang i temperaturkontrollerede tanke ved 28-30 grader. Når første- og andengæringen er tilendebragt, lægges vinen 18 måneder på slovenske egetræsfade, før den tappes på flaske.

Køb Langhe Rosso 2011 - Piemonte, Langhe

Land Italien
Område Piemonte, Langhe
Leverandør Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA
Type/Farve Rødvin
Serveringsforslag Mørkt kød Lyst kød Vildt Oste - milde
Drue 8% Barbera 7% Cabernet Sauvignon 85% Nebbiolo
Årgang 2011
Proptype Kork
Dyrkning Traditionel
Alkohol 13,50%
Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

Kunder der har købt dette produkt har også købt