Classic Cabernet Sauvignon . Beringer Beringer

95,00 DKK

Fuld af "jammy" sort frugt, der gør den tillokkende fra første glas. Den søde vanille og fadpræget er elegant, og vinens strejf af krydderi og garvesyre gør den samtidig ?easy-drinking? og anvendelig til mange lejligheder. Serveres ved 16-18 gr. for at fremhæve den solrige frugtstil og vinens nærmest saftige karaktér.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg
Beringer er kort og godt en amerikansk legende indenfor vin.
I 1875 købte de to tyske brødre, Jacob og Frederick Beringer, et stykke jord i Napa Valley i Californien for i 1876 at grundlægge Beringer Winery.
Beringer Vineyards er det ældste uafbrudt fungerende vinhus i Napa Valley. Selv under forbudstiden i 1929-1935 fremstillede huset - som det eneste vinhus i øvrigt - vin, da Beringer havde tilladelse til at lave altervin til de lokale kirker.
Der har kun været syv Chief Winemakere gennem Beringers historie. Den sjette i rækken er Ed Sbragia, som startede hos Beringer i 1976 som assistent for Myron Nightingale. Sammen skabte de to Private Reserve-vinene, som hurtigt blev legendariske topvine.
I 2000 tog Laurie Hook over som Chief Winemaker efter 24 års samarbejde med Ed Sbragia. Ed er dog stadig aktiv hos Beringer og er udnævnt Winemaker Emeritus.

Beringer har modtaget flere 90+ point vinanmeldelser fra Robert Parker end nogen anden californisk vinproducent og har som det eneste vinhus vundet titlen som “Wine of the year” for både en rødvin og en hvidvin hos Wine Spectator.
Ud over dette er Beringer 11 gange blevet udnævnt til ”Winery of the Year” af Wine & Spirits Magazine.
Beringer rangerer for mange kendere af amerikansk vin som ”Napa’s Finest” i dag, men har ud over omfattende vinmarker på bla. Howell Mountain, Spring Mountain og i selve dalbunden i Napa Valley nær den oprindelige vingård i dag også omfattende jordbesiddelser i bla. Knights Valley i Sonoma.

Vinmarkerne der leverer druer til Beringer California Classic er badet i solskin og varme størstedelen af dagen, for at give den mest modne, solbeskinnede frugt og dermed give den rette fylde og sødme i druerne.
Vinifikation
Druerne plukkes fuldmodne for at sikre den rige fyldige smag i den færdige vin. Fokus er at sikre en fremhævning af druernes naturlige frugt og sødme og skabe en vin med mindelser om mørke bær og et strejf af eg, der klart har en meget frugtpræget og sødmefuld stil.
Land USA
Område Californien
Leverandør Beringer
Type/Farve Rødvin
Serveringsforslag Mørkt kød - Krydrede retter
Drue 100% Cabernet Sauvignon
Årgang 2011
Proptype Skruelåg
Dyrkning Traditionel
Alkohol 13%
Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

Kunder der har købt dette produkt har også købt