Finca Antigua Rosado. Finca Antigua 2015

85,00 DKK

Lad dig ikke snyde af den lyse, nærmest pink farve. Der er nemlig masser af smag i denne herlige rosé. Det er den kendte tempranillo-drue, der lægger bund til vinen. Skøn, skøn sødmefuld duft af modne hindbær og jordbær. Også i smagen får du masser af røde bær, der afsluttes med en let krydret eftersmag. En meget indbydende rosé, der spænder flot og bredt.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg
Den nyeste satsning fra det anerkendte spanske hus Martinez Bujanda hedder Finca Antiqua. Da vinhuset valgte at lancere dette projekt, satte de sig for at finde de mest velegnede vinmarker som udgangspunkt for produktionen af en vin, der kan markere sig blandt de bedste i verden set i perspektivet pris versus kvalitet.

Efter lang tids søgen - hvilket bragte dem rundt til de fleste egne af Spanien - fandt de 283 hektar vinmarker i provinserne Cuenca og Toledo. Markerne er beplantet med 115 hektar Cabernet Sauvignon, 88,5 hektar Tempranillo, 55 hektar Merlot og 24,5 hektar Syrah beliggende i en højde af 840-880 meter over havet. Klimaet i regionerne er velsignet med kolde nætter og varme solrige dage i slutningen af august og starten af september, hvilket er medvirkende til, at druerne gennemgår en længere modningsperiode.

Efter 2015’s milde forår med et minimum af regn, blev juli og august nogle af de varmeste måneder i mands minde. Temperaturudsvingene var dog store, og de forholdsvist kølige nætter gav druerne den fornødne ”ro” til at modne langsomt. Finca Antigua Viura høstes fra Los Porches-vinmarken. Høsten foregik i de sidste uger af september under helt perfekte forhold. Derfor betegner Finca Antigua selv årgang 2015 som en historisk god årgang.
Vinifikation
Tempranillo-druerne høstes i de sidste uger af september og bliver derefter kørt til vinhusets helt nye vineri. Her løber gæringen over 16 dage i rustfrie ståltanke. I februar bliver vinen tappet og frigivet til salg.

Køb Finca Antigua Rosado. Finca Antigua 2015
Land Spanien
Område La Mancha
Leverandør Finca Antigua
Type/Farve Rosé
Serveringsforslag Apéritif Fisk - lys Lyst kød Fjerkræ
Drue 100% Tempranillo
Årgang 2015
Proptype Skruelåg
Dyrkning Traditionel
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

Kunder der har købt dette produkt har også købt