Elsa Syrah Mendoza Valentin Bianchi

75,00 DKK

Elsa Syrah Mendoza Valentin Bianchi Sacif - Dyb, mørkerød farve. Svagt krydret frugtrig duft med nuancer af mørke bær og tørrede krydderier. Fyldig, meget nuancerig smag af solmodne mørke bær og frugter tilsat et pikant krydderi.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg



OMRÅDE: Mendoza
VINIFICATION:
Klassisk med afstilkning af druerne efterfulgt af en temperaturkontrolleret gæring.
DRUESAMMENSÆTNING: Syrah 100%
LAGRINGSPOTENTIALE: Bør drikkes mellem sit 2.-7. år efter høsttidspunkt.
SERVERINGSFORSLAG: Grøntsagsretter Lyst kød Mørkt kød Oste - milde

Elsa Syrah
Mendoza
Valentin Bianchi Sacif


Bodegas Valentin Bianchi hører blandt de mest ansete producenter i det
spændende vinland Argentina. Der er tale om et familieforetagende, der
med tre generationers erfaringer fremstiller et førsteklasses udvalg af
vine på et spændende udvalg af druesorter.

Rygraden i Valentin Bianchi’s vinproduktion er druerne fra
husets berømte “Elsa’s Vineyard”, der er husets oprindelige og samtidig
fi neste vingård, opkaldt efter grundlæggeren Don Valentin Bianchi’s
hustru, Dona Elsa.

Elsa’s Vineyard befi nder sig i San Rafaeldalen i provinsen Mendosa, der
er kendt som Argentinas fi neste vinområde.

Klimaet er fremragende for produktion af førsteklasses druer. Dagene
er solfyldte og lange og sikrer druerne optimal modenhed. Nætterne
er kølige og således med til at opretholde det optimale syreniveau, som
sikrer perfekt balancerede vine.

Jordbunden i Elsa’s Vineyard består overvejende af kalkholdige afl ejringer,
der sammen med det favorable klima giver særdeles gode betingelser
for de forskellige druetyper, Valentin Bianchi dyrker her.

Kunder der har købt dette produkt har også købt