Argentina Valentin Bianchi Elsa Malbec

75,00 DKK

Valentin Bianchi Elsa Malbec - Fyldig, blød, nuanceret vin med en dejlig, harmonisk afrundet eftersmag. Duft- og smagsnuancer af blommer, vanille og violer.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg
4 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
"I den saftige ende af Malbec’erne gør denne vin sig godt.
Røde bær og tykmælk dominerer den kraftige og vedholdende duft, der samlet minder om sommerens rødgrød med fløde. Saftig og frugtig vin, der uden fadlagring er en god ledsager til primært lyse kødretter."


Bodegas Valentin Bianchi hører blandt de mest ansete producenter i det spændende vinland Argentina. Der er tale om et familieforetagende, der med tre generationers erfaringer fremstiller et førsteklasses udvalg af vine på et spændende udvalg af druesorter.

Rygraden i Valentin Bianchi's vinproduktion er druerne fra husets berømte "Elsa's Vineyard", der er husets oprindelige og samtidig fineste vingård, opkaldt efter grundlæggeren Don Valentin Bianchi's hustru, Dona Elsa.

Elsa's Vineyard befinder sig i San Rafaeldalen i provinsen Mendosa, der er kendt som Argentinas fineste vinområde.

Klimaet er fremragende for produktion af førsteklasses druer. Dagene er solfyldte og lange og sikrer druerne optimal modenhed. Nætterne er kølige og således med til at opretholde det optimale syreniveau, som sikrer perfekt balancerede vine.

Jordbunden i Elsa's Vineyard består overvejende af kalkholdige aflejringer, der sammen med det favorable klima giver særdeles gode betingelser for de forskellige druetyper, Valentin Bianchi dyrker her.
 
Vinifikation
Klassisk med afstilkning af druerne efterfulgt af en temperaturkontrolleret gæring.

Fyldig, blød, nuanceret vin med en dejlig, harmonisk afrundet eftersmag. Duft- og smagsnuancer af blommer, vanille og violer.
Land Argentina
Område Mendoza
Leverandør Valentin Bianchi Sacif
Type/Farve Rødvin
Serveringsforslag Lyst kød - Mørkt kød - Oste - milde - Vildt
Drue 100% Malbec
Årgang 2012
Proptype Skruelåg
Dyrkning Traditionel
Alkohol 14%
Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

Kunder der har købt dette produkt har også købt