Les Amis Torbreck Vintners Pty Ltd. 2012

1.600,00 DKK

Den amerikanske vingure, Robert Parker, kalder kort og godt Les Amis for "en Grenache på steroider"! Duften er superintens med nunacer af knuste multebær, modne frugter, krydderier og søde kirsebær. Smagen er en sand eksplosion af nuancerindenfor fuldmoden frugt, tørrede krydderier og vanille.
stk.
Fri fragt ved køb over 500,- Fri levering Herning, Ikast og Silkeborg

 Les Amis
5 af 5 STJERNER i
www.vinavisen.dk

"Et muskelbundt af en rødvin med et alkoholindhold på 15%.
Alligevel har den elegance med masser af frisk frugt, der afrundes af lys chokolade, vanille og et tilpas bid af eg.
Gem den gerne i nogle år endnu."

--Les Amis

92 POINTS i The Wine Spectator

"Ripe and generous, offering a supple mouthful of cherry, black pepper, bacon and spice flavors that rocket through a layer of fine tannins.
The spices, including cardamom and anise seed, come through strongly on the finish.
Drink now through 2017."

--

Les Amis
94 POINTS i International Wine Cellar

"Deep, vivid ruby.
Strikingly perfumed bouquet of black raspberry, cherry pie, incense and anise.
Lush and creamy, with deep, sweet red fruit and bitter cherry flavors complemented by notes of exotic candied flowers and licorice.
Supple tannins frame the expansive fruit and add definition to the long, focused, spicy finish."

--

Les Amis
94 POINTS i The Wine Advocate

"Purple-colored, it exhibits an enthralling nose of smoky oak, roses, garrigue, lavender, black cherry, and black raspberry.
It conceals enough ripe tannin to support 5-7 years of additional cellaring. This layered, lengthy effort should be at its best from 2012 to 2024."



Les Amis Torbreck Vintners Pty Ltd.

Vinhuset er grundlagt af David Powell så sent som i 1994. I 1992 opdagede Dave nemlig nogle små parceller af ældgamle vinstokke, som han købte og renoverede til topform. Navnet Torbreck stammer fra Skotland, hvor Dave tidligere har arbejdet. Torbreck er baseret på klassiske Barossavine, som stilmæssigt ligner vine fra Frankrigs Rhônedal. Parker kalder også husets flagskib „Run Rig« for „La Mouline of Australia«, hentydet til enkeltmarkscuvéen fra Guigal`s Hermitage, til skyhøje priser og point.

Druerne til Les Amis kommer fra en mark, der blev tilplantet med Grenache i 1901. Det er en absolut sjældenhed at finde så gamle vinmarker i Australien, da regeringen i 1970'erne besluttede, at disse områder var for varme til at dyrke vin, hvorfor de bad vinbønderne om at rive deres vinstokke op og omlægge produktionen til noget andet.
Heldigvis blev Les Amis marken reddet! Vinen er tydeligvis inspireret af Châteauneuf-du-Pape og ligger kvalitetsmæssigt(98-99 point i snit hos Robert Parker) på linje med de absolutte topvine fra selv samme distrikt.

Les Amis Torbreck Vintners Pty Ltd.

LAND: Australien
OMRÅDE: South Australia, Barossa Valley
DYRKNINGSMETODE: Traditionel
VINIFIKATION:
Umiddelbart ville man skrive traditionel vinificering, men alt bliver lavet efter de gamle foreskrifter tilsat ny viden. Vinen tilbringer iøvrigt 18 måneder i franske egetræsfade.
DRUESAMMENSÆTNING: Grenache 100 %
LAGRINGSPOTENTIALE: 2 - 20 år
SERVERINGSFORSLAG: Lyst kød Oste - milde Vildt