Smagekommentar:
Utrolig intens og fyldig smag med masser af modne druer, lidt lakrids og tobaksagtig eftersmag.
Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vinification:
De håndplukkede druer transporteres ind til vineriet, hvor første- og andengæring foretages på store temperaturkontrollerede ståltanke. Derefter lægges vinen på franske 2.000-6.000 liters fade af fransk egetræ, hvor den lagrer i to år, før den tappes på flaske uden klaring eller filtrering.
Land: Argentina
Område: Mendoza
Type: Rødvin
Drue: Merlot 100%
Årgang: 2002
Lagring: 3 - 10 år
Proptype: Kork
Alkohol: 14%
Indhold: 3/4 ltr
Pakning: 12 stk karton
Pris pr. stk.: kr 99,75
Varenr.: 1039580902
.
Serveringsforslag:
Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
Grøntsagsretter – Syre og struktur
Lyst kød – kalv, gris eller lam
Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
Vinification:
De håndplukkede druer transporteres ind til vineriet, hvor første- og andengæring foretages på store temperaturkontrollerede ståltanke. Derefter lægges vinen på franske 2.000-6.000 liters fade af fransk egetræ, hvor den lagrer i to år, før den tappes på flaske uden klaring eller filtrering.
Land: Argentina
Område: Mendoza
Type: Rødvin
Drue: Merlot 100%
Årgang: 2002
Lagring: 3 - 10 år
Proptype: Kork
Alkohol: 14%
Indhold: 3/4 ltr
Pakning: 12 stk karton
Pris pr. stk.: kr 99,75
Varenr.: 1039580902