2007 Scotto Old Vine Zinfandel
KÅRET SOM EN AF MÅNEDENS BEDSTE KØB - VURDERET TIL 123 KR. i Penge og Privatøkonomi
"Klassisk Zinfandel med lår i skoene. Sødmefuld. Dyb og rig."
--
2007 Scotto Old Vine Zinfandel
4 STJERNER - BT ANBEFALER
"Krydret medium kraftig rødvin med behagelig smag af modne mørke bær, blommer, krydderurter, peber, lidt mørk chokolade og et lille strejf vanilje fra fadlagring.
Velegnet til hygge uden mad eller til kraftige retter af f.eks. grillet oksekød eller lam."
--
2007 Scotto Old Vine Zinfandel
5 STJERNER - BEDSTE KØB - i Ekstra Bladets store Grillvins-test
"En rigtig pleaser-vin, som alle roste til skyerne.
Rigtig flot vin med mørke bær, en let bitterhed og en god balance.
Zinfandel er en spændende drue, som skaber krydrede og alkoholtunge vine og ofte gode køb."
--
2007 Scotto Old Vine Zinfandel
4 STJERNER - 87 POINTS i Vinbladet
"Let sødmefuld, pikant, let syrlig duft med modne mørke bær.
Cremet smag, fin frugt med Zinfandels karakteristiske let sur-søde eftersmag."
--
2007 Scotto Old Vine Zinfandel
4 STJERNER i www.avisen.dk
"Zinfandel-druen er identisk med den italienske drue primitivo.
Det er en kraftig vin med toner af chokolade, sort peber og et strejf af jordbær."
--
Serveringsforslag:
Mørkt kød – Kraft og saft
Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves
Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
Vinification:
Traditionel med 18 måneders lagring, dels på egetræsfade, dels på ståltanke.
Land: USA
Område: Californien, Lodi
Type: Rødvin
Drue: Zinfandel 95%
Syrah 5%
Årgang: 2007
Lagring: 1 - 3 år
Proptype: Kork
Dyrkning: Traditionel
Alkohol: 14,5%
