Vinspecialisten Herning - din leverandør af vin, whisky, gavekuve, chokolade, firmagaver - Vinhandler med gratis udbringning i Herning

Log ind   |   Samlet pris  0,00 DKK    |  Indkøbskurv ( 0 )
  • Økologisk 2014
  • 120,00 DKK

    Famiglia Malbec Organic, 2013/14. Valentin Bianchi Sacif

    Vælg stjerner:

    Fri fragt ved køb over 500,-
    Fri levering i Herning
    Duften har masser af moden frugt, blomme, kirsebær og kaffe. Smagen er på samme tid både silkeblød og fed og kraftig. En imporende vin!
    Del
     
    GULDMEDALJE på Vinalies Internationales 2013 i Paris
    VINALIES INTERNATIONALES
    Anmeldt: 30-05-2013
    GULDMEDALJE

    --

    Famiglia Malbec Økologisk, 2013. Valentin Bianchi Sacif

    Valentin Bianchi kom til Buenos Aires i 1910 som fattig italiensk emigrant. Han havde netop afsluttet sin læreruddannelse i Italien og drømte om at etablere sig i det nye land for at dyrke druer til vinproduktion, nøjagtig som man gjorde det i Puglia, hans fødeegn.Efter en succesrig karriere som forretningsmand realiserede Valentin Bianchi endelig sin drøm i 1928, hvor han købte den lille vingård, El Chiche, i udkanten af byen. Midt i vinmarkerne byggede han først en gård til sig selv og sin kone, hvorefter han helligede sig sin store målsætning – at lave Argentinas bedste vin.
    I dag er Valentin Bianchi blandt Argentinas tre bedste vinhuse. Stilen er klart italiensk inspireret – husets vine skal på ingen måde have en generel fransk eller italiensk karakter, men derimod udstråle deres helt egen stilart og personlighed. Kort beskrevet er de i forhold til argentinsk vin i almindelighed i besiddelse af en langt større detaljerigdom og afbalancerende syre. Filosofien er nemlig, at vinens styrke skal komme fra frugten – kort og godt skal husets vine smage af vindruer og ikke af træ!
    Huset høster sine druer fra tre vinmarker, Finca Asti på 100 ha, der ligger vest for San Rafael, Finca Doña Elsa (opkaldt efter den nuværende ejer, Ricardo Valentin Bianchis bedstemoder) på 140 ha, syd for San Rafael, og endelig Finca Los Paredes på 105 ha, ligeledes vest for San Rafael. I sidstnævnte område udvider man løbende produktionen for at tilpasse sig den stadigt stigende efterspørgsel på husets vine.
    De økologiske druer til Valentin Bianchis Malbec Organic kommer fra marken Don Elsa, der ligger i 750 meters højde over havet i provinsen Mendoza. Undergrunden består hovedsagligt af kalksten og sand, og klimaet, der omgiver vinstokkene, er et af de køligste i regionen San Rafael.
    Under fremstillingen af vinen modtager Valentin Bianchis tre winemakere, Enzo Bianchi, Francisco Martinez og Roberto Leleu løbende konsultation fra den anerkendte californiske winemaker Robert Pepi og den franske Corine Latteryron. Al fremstilling foregår med State of the Art vinificeringsudstyr, der kombineret med de gamle traditioner frembringer en vin, der i dag må betragtes som en af Argentinas absolut bedste bud på en top-Malbec.

    Vinifikation
    Druerne plukkes i hånden og transporteres til vineriet for at blive nænsomt presset. Mosten gærer i syv dage, hvor den løbende pumpes over ”hatten” af skaller og frugtkød for at give et større udtræk af farve og aromastoffer. Efterfølgende udblødes mosten i 14 dage, hvorefter den malolaktiske gæring foregår på ståltanke. Vinen lægges på en tredjedel nye franske egetræs fade i 10 måneder, hvorefter den filtreres nænsomt og tappes på flaske. Lagrer i op til 12 måneder på flaske, inden den frigives til salg.

    Køb Famiglia Malbec Organic (Økologisk), 2013. Valentin Bianchi Sacif


    Specifikationer
    Land Argentina
    Område Mendoza
    Leverandør Valentin Bianchi Sacif
    Type/Farve Rødvin
    Serveringsforslag Vildt
    Drue 100% Malbec
    Årgang 2013/14
    Proptype Kork
    Dyrkning Økologiske Druer
    Alkohol 15,50%
    Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)














    Quarterback red

     SENESTE NYHEDER   SENESTE TILBUD    MEST SOLGTE

    NYHEDSBREV   KONTAKT OS! BUTIKS INFORMATION

    Her har du mulighed for at tilmelde dig
    vores nyhedsbrev.

    Når du er tilmeldt får du tilbud om vinsmagning og 'her og nu' tilbud mm..
    -  du deltager naturligvis også automatisk i fremtidige konkurrencer.

    Vælg version: Mobil | Klassisk
     
    Privat:
    Har du spøgsmål til vores hjemmeside el. udvalg kan du kontakte os... klik her

    Firma:
    Som firma kan du kontakte os for tilbud på (større) leveringer. Vi leverer firmagaver, julegaver, vin-gaver til receptioner mv.
    Vi har gaven til enhver lejlighed - og vi pakker naturligvis flot og kreativt ind.
     
    Så tøv ikke med at ringe  tlf: 75121855
    el kontakt os ved at klikke her


      Vinspecialisten Herning Centret
    Merkurvej 84  -  7400 Herning  -  Tlf. 75121855
    E-mail: herning@vinspecialisten.dk

    Vejviser - klik her!

    Åbningstider:
    Mandag - Fredag   Kl. 10.00 - 19.00
    Lørdag   Kl. 10.00 - 16.00
    Søndag   Kl. 11.00 - 16.00
     
    Kontrol rapport fra din Vinhandler i Herning
     
     

    Vinspecialisten Herning Centret - Merkurvej 84 - 7400 Herning
    Tlf. 75121855 - Fax. 75121855 - E-mail: herning@vinspecialisten.dk - CVR-nummer: 38144006

     

    Copyright © Vinspecialisten Herning - All Rights Reserved   |   Din vinhandler og vinleverandør i Herning   |   design by www.pc-sos.dk

    Vinspiration

    Tak

    Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven