Smagekommentar: Meget dyb og mørk, næsten sort farve. Duften er fyldt med masser af mørke bær, frisk sødmefyldt lakrids og kirsebær, tilsat meget lette toner af tobak. Smagen har en koncentration og fylde, der mest af alt minder om en Amarone med let sødme og masser af fede modne tanniner. Serveringsforslag: Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden Mørkt kød – Kraft og saft Oste - kraftige – Vellagrede oste, blåskimmel Vinification: Druerne høstes i slutningen af marts/begyndelsen af april og presses ved hjælp af deres egen vægt, hvorefter mosten gærer med udvidet skindkontakt i op til 24 dage. Efterfølgende lægges 1/3 på nye franske og amerikanske egetræsfade i 15 måneder, og 2/3 i 8 måneder, ligeledes på nye franske og amerikanske fade. Vinen filtreres nænsomt, før den tappes på flaske. Land: Chile Område: Aconcagua Valley Type: Rødvin Drue: Syrah 100% Årgang: 2005 Lagring: 6 - 8 år Proptype: Kork Alkohol: 14,5% Indhold: 3/4 ltr Pakning: 6 stk trækasse Pris pr. stk.: kr 299,75 Varenr.: 1050340905