30.05.2009
Dagbladenes Bureau
2008 El Descanso Carmenere
4 STJERNER i Dagbladenes Bureau"Lille, laber, sexet og frugtig, denne simple, ukomplicerede, men børnevenlige og ekstremt let drikkelige carmenère, som er set i mere elegante og velskabte versioner, men som ved 16 grader leverer en upåklagelig skylle til dine sommergrillerier med naboen.
Brombær og lakrids."
--
23.05.2009
2008 El Descanso Carmenere
5 STJERNER i Berlingske Tidende"Typisk Chile: Sødmefulde, røde bær derudaf samt chokolade og lakrids."
--
19.05.2009
VURDERET TIL 96,- KR
2008 El Descanso Carmenere
4 KONGEKRONER - Vurderet til 96,- kr. - på www.debedstevine.dk"Masser af frisk ren solbærfrugt af pæn tæthed - lettere parfumeret med florale toner og med lidt vanilje / chokolade.
Saftig sødmerig vaniljefrugt – frisk og ligetil med god frugtsyre og kraftigt krydret eftersmag – aromatisk og letdrikkelig."
--
LAND: Chile
OMRÅDE: Curico Valley
AREAL: 150 ha
DRUESAMMENSÆTNING:100% Carmenère
LAGRINGSPOTENTIALE:Bør nydes indenfor de første 2-3 år
efter høsttidspunktet.
SERVERINGSFORSLAG:Ideel til rødt kød med en medium
kraftig sauce.
El Descanso Carmenère
Curico Valley
El Descanso er en 150 ha stor vingård beliggende nær byen
Sagrada Familia i en af de bedste regioner i Curico, ca 200
kilometer syd for Santiago. Områdets klima er karakteriseret
ved varme somre og kolde vintre. Et perfekt klima for at dyrke
vine, idet man altid opnår fuld modenhed i de varme somre,
og vinstokkene samtidig får mulighed for at hvile om vinteren.
Vinstokkene er plantet i 1949 og yder nu deres bedste. Vinmarkerne
ligger på veldrænede jorde bestående af ler, sand og sten med en flad topografi.
El Descanso er udstyret med det mest moderne udstyr og et
hold af topprofessionelle ønologer. Der dyrkes Cabernet Sauvignon,
Carmenère, Merlot, Syrah, Chardonnay og Sauvignon
Blanc på vinmarkerne. Stilen er generelt meget frugtmættet og
karakterfuld med en fast stil fra jordbunden i El Descanso.
Selve navnet El Descanso betyder middagspause, og er det
navn vinplukk
