Vinspecialisten Herning - din leverandør af vin, whisky, gavekuve, chokolade, firmagaver - Vinhandler med gratis udbringning i Herning

Log ind   |   Samlet pris  0,00 DKK    |  Indkøbskurv ( 0 )
160,00 DKK

Domaine Aigle Pinot Noir, 2012. Gerard Bertrand IGP

Vælg stjerner:

Fri fragt ved køb over 500,-
Fri levering i Herning
Duften har toner af brombær, vilde jordbær og søde krydderier. Smagen er elegant med masser af lyse bær i eftersmagen.
Del
 
4 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Anmeldt: 17-01-2015
PÆN STRUKTUR - TIL AT NYDE NU

"Pinot Noir fra det sydlige Frankrig.
En lys vin med jordbær i duften.
Man fornemmer, den er fra et varmere klima med jordbær, hindbær, bagte krydderier og vanilje. Ganske pæn struktur og en vin til at nyde nu.
Fire pæne stjerner."

--

Sydfrankrig er ofte blevet betegnet som Frankrigs svar på Californien. I den forbindelse er sammenligningen kun baseret på varmen. For varmt er der. Faktisk de senere år for varmt. Man fattes vand. Det betyder, at vinstokkene tørster. De sætter få druer. Lavere udbytter til følge. Koncentrerede vine. Sorte. Og vigtigst af alt. Komplekse. For hvad Californien har i tæthed, har Sydfrankrig i nuancerigdom og fransk frækhed.
Det er håndværkere, der er på spil her. Ikke "Dress suit businessmen". Der er jord under neglene og et hjerte, der banker hårdere end solen i den tørre jord. Man er generelt ikke god til markedsføring. Så hele regionen lider under, at forbrugeren ikke kender forskellen på en Roussillon og en Saint Saturnin. Men det er Gérard Bertrand i fuld gang med at lave om på!

Gérard Bertrand er en stor mand med stor karisma.
Han var tidligere kendt og elsket i Frankrig som rugbyspiller. Men han besluttede at tage en ny udfordring op og lagde derfor støvlerne på hylden efter en lang, succesfuld karriere. I 1992 overtog han ledelsen af sin fars vingård, Domaine de Villemajou, med den målsætning, at han ville højne standarden, ikke bare for vingården, men for hele området Han vil være for Sydfrankrig, hvad Guigal er for Rhône. Et navn folk kan læne sig op ad, om end de ikke orker at sætte sig ind i detaljerne. Og han har et mere end unikt sortiment at gå på opdagelse i.
Siden overtagelsen har Gérard Bertrand nemlig investeret i ikke mindre end 280 ha vinmarker, fordelt over regioner som Corbières, Minervois og Côteaux de Languedoc. Yderligere er han gået i partnerskab med 40 andre lokale producenter, som nøje følger hans visioner for kvalitet i vinmarken, for så - når høsten er overstået - at sælge druerne til ham.

Vi er meget stolte over nu at repræsentere Gérard Bertrands storslåede vine i Danmark.
Vine, der i Frankrig er listet på en stor del af landets trestjernede restauranter!

Domaine Aigle er en 25 ha stor vingård, hvis højtbeliggende vinmarker i 250 til 500 meters højde giver nærmest ideelle klimaforhold til dyrkning af Chardonnay og Pinot Noir. Netop det kølige klima bevirker, at druerne høstes helt op til en måned senere, end det er tilfældet nede ved kysten. Den længere vækstsæson gør det muligt for druerne at optage flere nuancer under modningen, hvilket i sidste ende giver mere komplekse vine.
Druerne til Domaine Aigle Pinot Noir kommer fra 20 til 30 år gamle vinstokke, der er plantet i en - for Pinot Noir - nærmest ideel jord, bestående af grus og småsten. Inden druerne begynder at tage farve i august, går man vinmarkerne igennem for at fjerne en del af udbyttet, hvilket giver de tilbageværende druer en større koncentration.

Vinifikation
Druerne afstilkes, hvorefter de kværnes og presses, og mosten lægges med skindkontakt i 15 til 20 dage ved 25 til 30 grader. Efterfølgende lægges vinen på franske egetræsfade i 12 måneder, inden den klares og aftappes på flaske.

Køb Domaine Aigle Pinot Noir, 2012. Gerard Bertrand IGP
Specifikationer
Land Frankrig
Område Sydfrankrig, Languedoc Roussillon
Leverandør Gerard Bertrand
Type/Farve Rødvin
Serveringsforslag Grøntsagsretter
Drue 100% Pinot Noir
Årgang 2012
Proptype Kork
Dyrkning Traditionel
Alkohol 13,00%
Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:

Seresin Sauvignon Blanc Momo Seresin Sauvignon Blanc Momo 125,00 DKK
Valpolicella DOC Classico Guerrieri-Rizzardi Valpolicella DOC Classico Guerrieri-Rizzardi 95,00 DKK
Italien Chianti Castiglioni Italien Chianti Castiglioni 100,00 DKK














Quarterback red

 SENESTE NYHEDER   SENESTE TILBUD    MEST SOLGTE

NYHEDSBREV   KONTAKT OS! BUTIKS INFORMATION

Her har du mulighed for at tilmelde dig
vores nyhedsbrev.

Når du er tilmeldt får du tilbud om vinsmagning og 'her og nu' tilbud mm..
-  du deltager naturligvis også automatisk i fremtidige konkurrencer.

Vælg version: Mobil | Klassisk
 
Privat:
Har du spøgsmål til vores hjemmeside el. udvalg kan du kontakte os... klik her

Firma:
Som firma kan du kontakte os for tilbud på (større) leveringer. Vi leverer firmagaver, julegaver, vin-gaver til receptioner mv.
Vi har gaven til enhver lejlighed - og vi pakker naturligvis flot og kreativt ind.
 
Så tøv ikke med at ringe  tlf: 75121855
el kontakt os ved at klikke her


  Vinspecialisten Herning Centret
Merkurvej 84  -  7400 Herning  -  Tlf. 75121855
E-mail: herning@vinspecialisten.dk

Vejviser - klik her!

Åbningstider:
Mandag - Fredag   Kl. 10.00 - 19.00
Lørdag   Kl. 10.00 - 16.00
Søndag   Kl. 11.00 - 16.00
 
Kontrol rapport fra din Vinhandler i Herning
 
 

Vinspecialisten Herning Centret - Merkurvej 84 - 7400 Herning
Tlf. 75121855 - Fax. 75121855 - E-mail: herning@vinspecialisten.dk - CVR-nummer: 38144006

 

Copyright © Vinspecialisten Herning - All Rights Reserved   |   Din vinhandler og vinleverandør i Herning   |   design by www.pc-sos.dk

Vinspiration

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven