Vinspecialisten Herning - din leverandør af vin, whisky, gavekuve, chokolade, firmagaver - Vinhandler med gratis udbringning i Herning

Log ind   |   Samlet pris  0,00 DKK    |  Indkøbskurv ( 0 )
450,00 DKK

Chateau la Tour Carnet, 2011. Bernard Magrez 4. Cru Classé

Vælg stjerner:
Produktet kan pt. ikke købes online - ring tlf. 75121855 for at hører mere...
Fri fragt ved køb over 500,-
Fri levering i Herning
Dyb mørk, ja næsten sort farve. Duften har nuancer af solbær, brombær og krydderurter tilsat meget lette toner af røg. Smagen er relativt imødekommende i sin ungdom pga. vinens fedme, som maskerer syren flot.
Del
 
Château la Tour Carnets historie strækker sig tilbage til det 12. århundrede, hvilket gør det til et af de ældste slotte i Bordeaux. Slottet har da også op gennem tiderne haft flere berømte ejere såsom Michel de Montaigne (en af de mest berømte franske filosoffer), som også blev valgt som Bordeauxs borgmester to gange.

Slottet ligger på et terroir, der er så unikt for området, at det i hele Bordeaux refereres til som La Butte de La Tour Carnet. Det er jordbund med masser af små kalksten, samt et tykt lag af en blanding af ler og grus, perfekt til Merlot og Cabernet-druerne.

Vinmarkerne dækker i alt 65 ha og har 8.000 til 10.000 vinstokke plantet pr. ha. Denne høje beplantningstæthed giver lavtydende vinstokke, som har et meget koncentreret udbyttet. Udbyttet er helt nede på 30-40 hl. pr. ha (alt efter årgangen), hvilket er betydeligt lavere end flere 1. Cru slotte.

Château la Tour Carnet bliver yderligere koncentreret af, at den nye ejer, Bernard Magrez, har indført yderligere udtynding blandt drueklaserne i vinmarken. Dette giver en koncentration af mosten, som tydeligt går igen i vinen.
Vinifikation
Alle druerne håndplukkes i små kurve. Ved ankomst til vineriet afstilkes 15% i hånden og de resterende med en e1-afstilker (kendt som en meget nænsom afstilker). Mosten gæres ud ved meget lave temperaturer, mens hatten af drueskaller dagligt presses ned i mosten. Efterfølgende lægges vinen på 70% nye egetræsfade i 18 måneder, hvor den ofte omrøres.

Køb Chateau la Tour Carnet, 2011. Bernard Magrez 4. Cru Classé her!
Specifikationer
Land Frankrig
Område Bourgogne, Haut-Médoc
Leverandør Bernard Magrez
Type/Farve Rødvin
Serveringsforslag Mørkt kød Oste - kraftige Vildt Oste - milde Krydrede retter
Drue 43% Merlot 49% Cabernet Sauvignon 6% Cabernet Franc 2% Petit Verdot
Årgang 2011
Proptype Kork
Dyrkning Traditionel
Alkohol
Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:

Dois Vales, Seis Quintas Martue DOC - årets stjernevin 2014 Dois Vales, Seis Quintas Martue DOC - årets stjernevin 2014 65,00 DKK
Monkey 47 gin ½ ltr. Monkey 47 gin ½ ltr. 380,00 DKK














Quarterback red

 SENESTE NYHEDER   SENESTE TILBUD    MEST SOLGTE

NYHEDSBREV   KONTAKT OS! BUTIKS INFORMATION

Her har du mulighed for at tilmelde dig
vores nyhedsbrev.

Når du er tilmeldt får du tilbud om vinsmagning og 'her og nu' tilbud mm..
-  du deltager naturligvis også automatisk i fremtidige konkurrencer.

Vælg version: Mobil | Klassisk
 
Privat:
Har du spøgsmål til vores hjemmeside el. udvalg kan du kontakte os... klik her

Firma:
Som firma kan du kontakte os for tilbud på (større) leveringer. Vi leverer firmagaver, julegaver, vin-gaver til receptioner mv.
Vi har gaven til enhver lejlighed - og vi pakker naturligvis flot og kreativt ind.
 
Så tøv ikke med at ringe  tlf: 75121855
el kontakt os ved at klikke her


  Vinspecialisten Herning Centret
Merkurvej 84  -  7400 Herning  -  Tlf. 75121855
E-mail: herning@vinspecialisten.dk

Vejviser - klik her!

Åbningstider:
Mandag - Fredag   Kl. 10.00 - 19.00
Lørdag   Kl. 10.00 - 16.00
Søndag   Kl. 11.00 - 16.00
 
Kontrol rapport fra din Vinhandler i Herning
 
 

Vinspecialisten Herning Centret - Merkurvej 84 - 7400 Herning
Tlf. 75121855 - Fax. 75121855 - E-mail: herning@vinspecialisten.dk - CVR-nummer: 38144006

 

Copyright © Vinspecialisten Herning - All Rights Reserved   |   Din vinhandler og vinleverandør i Herning   |   design by www.pc-sos.dk

Vinspiration

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven