Vinspecialisten Herning - din leverandør af vin, whisky, gavekuve, chokolade, firmagaver - Vinhandler med gratis udbringning i Herning

Log ind   |   Samlet pris  0,00 DKK    |  Indkøbskurv ( 0 )
395,00 DKK

Williams Chase Gin 48%, Chase Distillery Ltd

Vælg stjerner:

Fri fragt ved køb over 500,-
Fri levering i Herning
Kompleks med næsten eksplosiv duft og smag af æbler, enebær og citrus. Fantastisk til Martini, men sætter også et flot personligt præg på en gin og tonic.
Del
 
5 STJERNER AF THOMAS RYDBERG I EKSTRA BLADET
Ekstra Bladet
Anmeldt: 20-05-2016
"Alt er dyrket på produceret på deres plantage i Herefordshire i det sydlige England. Flot enebær næse. Fed konsistens med en let parfumeret smag af søde krydderier. Lang krydret afslutning og en velbalanceret klassisk gin."

--

91 POINT I WHISKY & ROM MAGASINET
WHISKY & ROM MAGASINET
Anmeldt: 01-02-2016
91 POINT
"Alt er dyrket på produceret på deres plantage i Herefordshire i det sydlige England. Flot enebær næse. Fed konsistens med en let parfumeret smag af søde krydderier. Lang krydret afslutning og en velbalanceret klassisk gin."


--

91 POINT I WHISKY & ROM MAGASINET
WHISKY & ROM MAGASINET
Anmeldt: 01-02-2016
91 POINT
"Alt er dyrket på produceret på deres plantage i Herefordshire i det sydlige England. Flot enebær næse. Fed konsistens med en let parfumeret smag af søde krydderier. Lang krydret afslutning og en velbalanceret klassisk gin."

--

Gastro
Anmeldt: 04-12-2014
ANBEFALET - ELEGANT, CRISP
"Chase Distillery drives af William Chase, en solid øko-bondemand, der efter at have skabt det succesfulde chipsfirma Tyrrels i 2008 startede produktionen fra egen 450-liters destillator på farmen i Herefordshire.
Fokus på bæredygtighed. 90% af vandet, som kommer fra en underjordisk kilde, genbruges.
Økologisk dyrkede æbler fra egen plantage fermenteres til cider, der destilleres til en i øvrigt prisbelønnet vodka, som med infusion af bl.a. bramley-æble, citrus, humle og sværdlilje redestilleres til gin.
Elegant Chrisp er tør og sprød, med grønne æbler og citrus i næsen.
I smagen en let sødme fra æble og hyld.
De 48% alkohol bedøver gummerne, men giver også fylde og punch.
Brug den i en martini eller match med Fentimans for en slagkraftig gin og tonic."

--

Chase Distillery blev grundlagt i 2008 af William Chase, der ville kaste sig over spiritusproduktion efter at have solgt Tyrrell Posh Crisp - et firma, som han i øvrigt havde bygget op fra ingenting til at blive et særdeles stærkt brand indenfor kartoffelchips.
Chase Distillery producerer førsteklasses produkter på en klimamæssig bæredygtig måde. De to hovedproduktioner er vodka og gin, men der produceres bl.a. også en række velsmagende autentiske frugtlikører, som enten kan nydes ”on the rocks” eller som spændende smagsingrediens i enten cocktails eller i mousserende vin.

Alle ingredienser i forbindelse med destilleringen kommer fra Chases egen farm. De æbler, der ikke kan bruges i destilleringen til Chase Gin gives til kvæget, mens kartoffelskrællerne fra vodkaproduktionen bruges til kompost og til fremstilling af biogas.
Selv vandet kommer fra en underjordisk kilde på farmen, hvor også regnvand opsamles. Chase genbruger ikke mindre end 90% af vandet, der har været anvendt til destillering af vodka og gin, men målet er i løbet af kort tid at komme op og genbruge alle 100%.
Et nyt solenergisystem er under udvikling for, at firmaet kan gå over til geothermal energi, og for nyligt har man skiftet til en britisk glasproducent for at reducere airmiles i forbindelse med transport af flaskerne.
Chase eksperimenterer for øjeblikket med at erstatte kartoflerne til vodkaen med økologiske æbler fra egen plantage, og resultaterne har hidtil været fremragende. ”Fordelen med æbler er også, at de ikke skal plantes hvert år”, siger William Chase med et smil på læben.

Chase Distillery har i dag 20 personer ansatte, heriblandt Williams ældste søn, Harry, der står for farmen, og den yngre søn, James, der står for marketing. Firmaet er i øvrigt medlem af den britiske ”Slow Food Movement”, som William Chase synes, er bedre end det nuværende økologiske system i Storbritannien.

At Chase Distillery har formået at lægge sig på et kvalitetsmæssigt usædvanligt højt niveau, vidner bl.a. husets to hovedproduktioner, vodka og gin, om:

Chase Vodka blev ved International Wine & Spirits Competition 2010 kåret til verdens bedste vodka. Konkurrencen, hvor 30 uafhængige dommere smager produkterne blindt, er den mest prestigefyldte indenfor spiritus. I 2010 deltog ikke mindre end 249 andre vodkaprodukter, inklusive de bedste russiske og polske!
Chase Gin er ved diverse smagninger også anerkendt som en af verdens bedste gin.

Det er relativt ukendt, at gin er lavet af vodka. Og i modsætning til andre gin-mærker er alle faser i Chase Gin produceret på deres plantage i Herefordshire i det sydlige England.
 
Til Chase Gin presses de økologisk dyrkede æbler, som fermenteres til cidre, der destilleres til vodka og redestilleres til gin. Ved denne destillering infusioneres 10 vildtvoksende krydderier, og vand fra deres underjordiske kilde tilsættes. De 10 krydderier er: Enebær, koriander, angelik, lakrids, sværdlilje, appelsin, lemon, humle, hyldeblomst og Bramley-æble.
 
Vinifikation
De økologisk dyrkede æbler presses og fermenteres til cidre, der destilleres til vodka og redestilleres til gin. Ved denne destillering infusioneres 10 vildtvoksende krydderier, og vand fra deres underjordiske kilde tilsættes.

Relaterede produkter:

Caorunn Gin 41,8% - 70cl. Caorunn Gin 41,8% - 70cl. 395,00 DKK

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:

Gin Mare 42,70%, 70cl inkl. 4 tonic 1724 Gin Mare 42,70%, 70cl inkl. 4 tonic 1724 530,00 DKK
A. H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum 42% 70cl A. H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum 42% 70cl 550,00 DKK
Blackwoods Vintage Dry Gin 40% Blackwoods Vintage Dry Gin 40% 225,00 DKK
Tanqueray no. 10 Gin. 47,3% Tanqueray no. 10 Gin. 47,3% 289,00 DKK














Quarterback red

 SENESTE NYHEDER   SENESTE TILBUD    MEST SOLGTE

NYHEDSBREV   KONTAKT OS! BUTIKS INFORMATION

Her har du mulighed for at tilmelde dig
vores nyhedsbrev.

Når du er tilmeldt får du tilbud om vinsmagning og 'her og nu' tilbud mm..
-  du deltager naturligvis også automatisk i fremtidige konkurrencer.

Vælg version: Mobil | Klassisk
 
Privat:
Har du spøgsmål til vores hjemmeside el. udvalg kan du kontakte os... klik her

Firma:
Som firma kan du kontakte os for tilbud på (større) leveringer. Vi leverer firmagaver, julegaver, vin-gaver til receptioner mv.
Vi har gaven til enhver lejlighed - og vi pakker naturligvis flot og kreativt ind.
 
Så tøv ikke med at ringe  tlf: 75121855
el kontakt os ved at klikke her


  Vinspecialisten Herning Centret
Merkurvej 84  -  7400 Herning  -  Tlf. 75121855
E-mail: herning@vinspecialisten.dk

Vejviser - klik her!

Åbningstider:
Mandag - Fredag   Kl. 10.00 - 19.00
Lørdag   Kl. 10.00 - 16.00
Søndag   Kl. 11.00 - 16.00
 
Kontrol rapport fra din Vinhandler i Herning
 
 

Vinspecialisten Herning Centret - Merkurvej 84 - 7400 Herning
Tlf. 75121855 - Fax. 75121855 - E-mail: herning@vinspecialisten.dk - CVR-nummer: 38144006

 

Copyright © Vinspecialisten Herning - All Rights Reserved   |   Din vinhandler og vinleverandør i Herning   |   design by www.pc-sos.dk

Vinspiration

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven