Smagekommentar:

Tilbud kører fra den 1 Maj til og med 31 maj 2010

Typisk rød-lilla i sin farve. Duften er uimodståelig blomster- og frugtagtig, der nærmest vælter op af glasset og minder om knust jordbær og hindbær. Smagen er frisk, men samtidig silkeagtig og blød.

Serveringsforslag:

	Fisk - lys – Lyse, magre og fintsmagende, som f.eks. søtunge eller pighvar
	Fjerkræ – fra lyst, elegant til lækkert kraftigt kød
	Lyst kød – kalv, gris eller lam

Vinification:

De modne druer vinificeres efter en speciel proces, Macération Carbonique, der giver de unge vine en vidunderlig frugtaroma og praktisk taget ingen garvesyre.